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Le basi in cucina PDF

Nicola Portinari

Sfortunatamente, oggi, domenica, 26 agosto 2020, la descrizione del libro Le basi in cucina non è disponibile su sito web. Ci scusiamo.

Entra su La Cucina Italiana e scopri tutte le nostre ricette più gustose: basi di cucina, piatti semplici e sfiziosi, da preparare in modo facile e veloce. Le basi in cucina. Spesso sono proprio le tecniche di base a fare la differenza nella riuscita di un piatto. Semplici “trucchi” che una volta imparati permettono di cucinare più in fretta e meglio, anche per chi ha già esperienza in cucina.

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8898675119 ISBN
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Sofi Voighua

Siamo felici ed orgogliosi di poter annunciare l'uscita del nuovissimo libro del nostro Nicola Portinari LE BASI IN CUCINA edito da Italian Gourmet in collaborazione con Allan Bay per la collana “I Tecnici”. Si tratta di un volume dedicato non ... Basi professionali di cucina e pasticceria costituisce il testo fondamentale per il. professionista della ristorazione e per l'appassionato di cucina. Macroarea 1 • Il cuoco la brigata la cucina. Gli aspetti professionali e organizzativi del lavoro in ...

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Mattio Mazio

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