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Il grande libro delle ricette senza lattosio e proteine del latte PDF

Marica Moda

Quando si scopre di essere allergici o intolleranti al lattosio e alle proteine del latte, la prima domanda che ci si fa è: E adesso cosa mangio?. Perché moltissimi alimenti contengono latte, lattosio, siero di latte, latte in polvere o derivati, sia come ingredienti effettivi che come conservanti naturali. Ci si sente così di fronte a una scelta comunque svantaggiosa: mettere in pericolo la salute o cambiare radicalmente in peggio la qualità della vita. In realtà, una situazione che allinizio può mettere in grave difficoltà può trasformarsi in unoccasione per rinnovare la propria idea di cucina e per acquisire maggiore consapevolezza riguardo agli ingredienti che utilizziamo ogni giorno. Dopo una introduzione sulle intolleranze e le allergie alimentari, su come riconoscerle e viverle serenamente, con molti utili consigli per chi si trova ad affrontare una dieta (e una vita!) tutta nuova, lautrice propone unampia scelta di ricette stuzzicanti e appetitose - tra antipasti, primi, secondi, contorni, dressing e dolci -, per intolleranti non solo al lattosio ma anche al glutine, per i vegani e per tutti coloro che condividono la loro vita e le loro scelte, ma non vogliono rinunciare ai piaceri del palato. Anche senza il latte, la cucina può restare una fonte di soddisfazione e di gioia.

Il grande libro delle ricette senza lattosio e proteine del latte è un ebook di Moda Marica pubblicato da L'Età dell'Acquario al prezzo di € 12,99 il file è nel formato epb

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8833360725 ISBN
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Sofi Voighua

Biscotti con farina integrale e miele sono senza burro o derivati del latte e senza ... sfogliando un libro sulla pasticceria delle feste ho trovato questa ricetta,. ... invernali, perfetta sia per la merenda che per la colazione di grandi e piccini.

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Mattio Mazio

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Noels Schulzzi

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Jason Statham

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