Il panettone. Storia, leggende, segreti e fortune di un protagonista del Natale.pdf

Il panettone. Storia, leggende, segreti e fortune di un protagonista del Natale PDF

Stanislao Porzio

Tutti sanno che cosè, tutti lhanno assaggiato e continuano a ripetere lo stesso rito ogni dicembre. Il panettone sembra non avere segreti: la sua massiccia diffusione da supermercato uccide quel senso di mistero dal quale di solito nasce la curiosità. Invece, il compagno fisso del Natale serba non poche sorprese per chi ama andare oltre il primo morso. Lautore si propone di saziare gli appetiti cultural-gastronomici sul dolce natalizio di Milano, facendo luce sulle sue origini, su che cosa queste hanno a che fare con un aiutante del cuoco di Ludovico il Moro, con un giovane falconiere della casata Atellani, con una suora di nome Ughetta. E, siccome le leggende sono interessanti, ma la storia è unaltra cosa, qui si svela anche quando è nata lusanza del pane grande, quando ha cominciato a chiamarsi panettone e si enumerano le ipotesi sul perché. Anche il panettone di oggi, nonostante si mostri impudicamente agli sguardi in tutte le vetrine natalizie, ha i suoi lati misteriosi da indagare. Per esempio, perché, contrariamente ad altri dolci, non si prepara mai in casa

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Colomba pasquale [koˈlomba paˈskwaːle] or colomba di Pasqua [koˈlomba di ˈpaskwa] ("Easter Dove" in English) is an Italian traditional Easter cake, the counterpart of the two well-known Italian Christmas desserts, panettone and pandoro. Noté /5. Retrouvez Il panettone. Storia, leggende, segreti e fortune di un protagonista del Natale et des millions de livres en stock sur Amazon.fr. Achetez neuf ou d'occasion

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22 nov 2007 ... Il panettone. Storia, leggende, segreti e fortune di un protagonista del Natale è un libro di Stanislao Porzio pubblicato da Guido Tommasi ... In questo libro si narra la storia del panettone, il tradizionale dolce natalizio di Milano che, ha qualche legame con la ... Storie, leggende, segreti e fortune di un.

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