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Dal cuscus con pesce, carne o verdure ai tanti diversi tipi di paella, dalla tagina mediorientale alla mussaka greca e ai datteri ripieni alla sangria, tante ricette per compiere un affascinante viaggio gastronomico gustando i sapori del bacino del Mediterraneo.

Sono stata alcune volte in Spagna e la paella è diventata uno dei miei piatti preferiti. Piatto sostanzioso ma allo stesso tempo delicato. Sapori mediterranei e della terra, uniti sapientemente, cucinati nell'apposita padella, detta paella o paellera. La paella ha la sua origine a Valencia, ma la si può assaporare in tutta la Spagna, comprese…

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Note correnti

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Sofi Voighua

La paella de marisco è una delle ricette più scenografiche della cucina ... lo zafferano ma anche con la paprika, che conferisce una sferzata di sapore in più. ... Preparate anche gli altri ingredienti che vi serviranno per la preparazione: mondate e ... Questo concentrato di sapori mediterranei è ideale da servire anche come ...

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Mattio Mazio

– Ristorante Casa Patacona: questo ristorante specializzato in paellas è avvantaggiato rispetto agli altri grazie alla sua ubicazione. Nella stessa via della Playa della Patacona vi è un’ampia offerta gastronomica dai sapori mediterranei. Dove: Avenida Mare Nostrum, 26, 46120 Alboraya.

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Noels Schulzzi

CONFESERCENTI - CONFEDERAZIONE ITALIANA ESERCENTI ATTIVITA' COMMERCIALI TURISTICHE E DEI SERVIZI Sede Provinciale: 37137 Verona - Via Albere, 132 - Tel 045 8624011 - Fax 045 8624088 - www.confesercenti-vr.it - E-mail: [email protected] www.confesercenti-vr.it - E-mail: [email protected] Insalata di totani Un antipasto ricco di sapori mediterranei. Un piatto veloce, semplice e..Saporito. Paella di pesce. Paella di pesce Paella di pesce. Che dire, solo a guardare la foto, Altri contenuti. Le ricette della Contea Corrado Lauretta.

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Jason Statham

Sapori dal mondo Fra le tante idee da utilizzare per un pranzo o cena in compagnia, c’è quella di sperimentare ortaggi, erbe, frutti e spezie che arrivano dall’Europa e da altri continenti. Per esempio il mais messicano nero, o mais degli Incas, privo di glutine e ottimo da far scoppiettare su una padella, sul calore del BBQ, per fare i popcorn.

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Jessica Kolhmann

Dopo aver letto il libro Paella e altri sapori mediterranei di AA.VV. ti invitiamo a lasciarci una Recensione qui sotto: sarà utile agli utenti che non abbiano ancora letto questo libro e che vogliano avere delle opinioni altrui. L’opinione su di un libro è molto soggettiva e per questo leggere eventuali recensioni negative non ci dovrà frenare dall’acquisto, anzi dovrà spingerci ad