Torchiato di Fregona DOC. A tavola con i riflessi ambrati della memoria PDF
M. Zardetto (a cura di)Un volume dedicato al Torchiato di Fregona, ovvero a uneccellenza del Trevigiano poco conosciuta ma figlia di un passato ancora vivo. Il Torchiato è un vino dolce che nasce nella zona storica del Prosecco ma da uve appassite e passate al torchio, ancora oggi visibile e funzionante nella frazione di Osigo.Si ripercorrono qui, attraverso testimonianze e immagini depoca, sia i fili della memoria che hanno fatto del Torchiato un vino oramai tradizionale
Libri di Vini. Acquista Libri di Vini su Libreria Universitaria: oltre 8 milioni di libri a catalogo. Scopri Sconti e Spedizione con Corriere Gratuita! - Pagina 5
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Vini Veneti, Tutti i libri con argomento Vini Veneti su Unilibro.it - Libreria ... 15,00. Torchiato di Fregona DOC. A tavola con i riflessi ambrati della memoria libro ... La Cantina Produttori Fregona produce e commercializza il Torchiato di Fregona Piera Dolza, vino passito DOCG prodotto nei Colli di Conegliano.
La nostra lista dei vini comprende un'oculata scelta di vini classici e rari che ... 5061 Carlo Gancia Metodo Classico Brut D.O.C 0,75lt. ... Non si può non amare questo Champagne dal colore oro con riflessi ambrati. ... Custodisce la "memoria storica" di un comparto agricolo che ha sempre puntato alla qualità assoluta.
Torchiato di Fregona Doc. a tavola con i riflessi ambrati della memoria. A cura di: Mauro Zardetto; Saggi di: Dino Marchi, Enzo Michelet, Giorgio Mies, Gianni ...
Fonti: Cantina Produttori Fregona s.c.a., “Torchiato di Fregona DOC. A tavola con i riflessi ambrati della memoria” di M. Zardetto, Terra Ferma Edizioni, 2010. Per info: Cantina Produttori Fregona s.c.a. Via Castagnola, 50 – 31010 Fregona (TV) Cell. 335 7258133 Sito web: www.torchiato.com – e-mail: [email protected]